nuôi lợn

Trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao mô hình nuôi lợn theo hướng hữu cơ được áp dụng nhiều hơn cả. Thịt lợn hữu cơ được đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và an toàn vệ sinh. Với chi phí thấp và ít rủi ro dịch bệnh công nghệ nuôi lợn hiện đại mang lại giá trị kinh tế cao. Bài viết sau sẽ cung cấp cho bà con các tiêu chuẩn kỹ thuật trong mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ. 

Đa dạng sinh học ở Việt Nam luôn được đánh giá cao trên toàn thế giới. Hàng chục giống lợn quý được tìm thấy và chăn nuôi khắp mọi miền đất nước. Lợn là con vật quen thuộc của chúng ta từ xa xưa, và thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm quan trọng phổ biến nhất. Dưới đây, chúng tôi mô tả cách nhận biết cũng như cách phân biệt hai giống lợn là lợn Mán và lợn thường để người tiêu dùng và bà con đang có ý định chăn nuôi có thể hiểu rõ hơn về các giống lợn này.

Với nhiều đặc trưng bản địa và giá trị, nuôi Lợn mán đang được nhiều người quan tâm, bài viết sau đây sẽ là tài liệu cơ bản nhất về Kỹ thuật nuôi Lợn Mán mà bà con có thể tham khảo để áp dụng. Lợn Mán là giống lợn cho năng suất kinh tế cao, giống như kỹ thuật nuôi các loại lợn khác, kỹ thuật nuôi Lợn Mán với những yêu cầu về việc chăm sóc và cho ăn hợp lý để đảm bảo chất lượng lợn Mán cao nhất được quan tâm nhiều hiện nay.

Thịt lợn Mán, còn được gọi là lợn cắp nách bởi kích thước thân nhỏ có thể cho vào giỏ hoặc túi mang. Tuy kích thước nhỏ nhưng thịt lợn Mán săn chắc và rất ngon nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Trong khi giá cả và sản lượng các giống lợn khác luôn có nhiều biến động, giá Lợn Mán luôn ở mức cao và thị trường ổn định bởi việc chăn nuôi của các hộ chăn nuôi loại đặc sản vùng núi rừng miền Bắc nước ta ngày càng được nâng cao. Bài viết này cung cấp cho bà con giá lợn Mán giống và lợn thịt hiện nay theo trải nghiệm thực tế và số liệu thu thập được.

Lợn Mán từ lâu đã được coi là  đặc sản của nhiều người dân miền xuôi. Lợn Mán hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực vật tự nhiên cùng với những đặc điểm đặc trưng nên đặc sản Lợn Mán đã không còn xa lạ gì và rất nhiều người “mê mẩn” món ngon này. Sở dĩ như vậy là vì thịt lợn Mán nạc nhưng mềm, rất ít mỡ, da khá dày nhưng rất giòn, không dai như thịt lợn nhà. Cùng tìm hiểu Đặc sản Lợn Mán - Những món ăn đặc sản từ Lợn Mán chiều lòng thực khách phương xa.

Từ trước đến nay, hễ bàn đến chuyện nuôi heo thì mười người như một đều chọn các giống heo to con, nuôi 5 - 6 tháng đã nặng 100kg và bán được như: Yorkshire, Berkshire, Danois, Landrace … Với các giống heo nhà, heo cỏ nội địa vốn nhỏ con thì được ông bà mình ví von là “tiền bỏ ống”, một cách giữ đồng vốn mà thôi.

Tuy nhiên, nuôi heo rừng lai thì lại khác. Dưới đây là 5 thuận lợi khi bà con áp dụng mô hình nuôi heo rừng lai.

Gần một thập kỷ nay heo rừng (hay lợn rừng) là loài động vật hoang dã ngoài được con người thuần chủng và chăn thả khá nhiều ở nước ta, loại heo này có ưu điểm thịt ngon, lượng mỡ thấp mang hương vị của rừng núi. Kỹ thuật nuôi lợn rừng ngày nay không còn khó như lúc trước, nhưng đòi hỏi người chăn nuôi cần bỏ nhiều thời gian và công sức.

  Ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng là một trong những ngành kinh tế trọng điểm của nước ta, việc xây dựng chuồng trại là điều bắt buộc để bắt đầu dự án. Tiến hành chăn nuôi lợn được xem là hướng đi đúng đắn giúp cải thiện đời sống, tăng thêm thu nhập cho bà con nông dân. 

Tuy nhiên, để xây dựng chuồng trại chăn nuôi lợn thế nào đạt hiệu quả tối ưu thì cần phải chú trọng tới nhiều yếu tố liên quan. Hiểu và nắm bắt tốt những yếu tố này, bà con có thể tiết kiệm chi phí và xây dựng chuồng trại với nguồn ngân sách phù hợp.