Những năm gần đây, với sự phát triển của xã hội, thì nhu cầu về chất lượng ăn uống của mỗi người ngày càng khó tính hơn. Trong đó với những giá trị dinh dưỡng của gạo lứt đang được quan tâm và sử dụng để bảo vệ sức khỏe của người sử dụng.
Gan được xem là trái tim thứ hai của cơ thể con người với chức năng thải độc giúp cải thiện sức khỏe. Bởi thế nên lá gan của chúng ta hoạt động rất nhiều do các thói quen sinh hoạt hàng ngày như: thức khuya, stress, ăn các thực phẩm nóng, uống rượu bia, hút thuốc lá…Vì vậy, việc tìm đến một thức uống hàng ngày giúp mát gan, giải độc là ưu tiên hàng đầu của nhiều người. Bác sĩ Nông nghiệp gửi đến bạn đọc công thức của thức uống trà xanh giải độc để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình tốt hơn.
Gan là bộ phận trong cơ thể có vai trò quan trọng trong việc thanh lọc và đảo thải độc tố ra khỏi cơ thể. Mọi thức ăn, thức uống khi vào cơ thể đều phải đi qua gan. Không chỉ vậy, gan còn có chức năng hỗ trợ dự trữ năng lượng, tiêu hóa thức ăn. Chính vì vậy, nếu gan không khỏe sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của cơ thể. Để bảo vệ gan luôn khỏe mạnh, việc chọn thức ăn, đồ uống có lợi cho gan là vô cùng cần thiết. Dưới đây là top 10 thực phẩm và đồ uống tốt nhất cho gan bạn nên bổ sung hằng ngày.
Sốt xuất huyết là căn bệnh nguy hiểm, gây ra bởi virus Dengue, chúng xuất hiện vào tháng 4 đến tháng 11 hàng năm. Bệnh này lây nhiễm qua người bệnh bằng vết đốt của muỗi vằn nhiễm bệnh. Bệnh tiến triển nhanh và nguy hiểm nhất là ở trẻ nhỏ.
Khi bị sốt xuất huyết, người bệnh cần được nghỉ ngơi hợp lý, chăm sóc theo chế độ dinh dưỡng khoa học giúp cơ thể nhanh hồi phục hơn. Vậy bị sốt xuất huyết nên ăn trái cây gì mau khỏi, bổ sung dinh dưỡng? Cần tránh những loại thức ăn nào?
Người bị sốt xuất huyết có dấu hiệu cơ thể vô cùng mệt mỏi, chán ăn, ăn gì cũng không ngon, nhạt miệng….Nguyên nhân là do hệ miễn dịch cũng như sức đề kháng của người bệnh đang suy giảm nên bổ sung chế độ dinh dưỡng thế nào phù hợp là vấn đề cần được quan tâm đặc biệt. Vậy, người bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì để cơ thể có sức chống chọi lại virus gây bệnh và nhanh chóng hồi phục?
Trong nghiên cứu vị thuốc chế từ con tắc kè gekko-gekko của Giáo sư Đỗ Tất Lợi cùng các cộng sự của ông (các cộng sự: Gh.Herman I. Ciulei. M. Marin, Elena Hadarag, Emilia Dumitriu Carol, P. Balaci. ) đã tiến hành nghiên cứu về Thành phần hóa Học của vị thuốc từ tắc kè và tìm thấy rất nhiều công dụng tắc kè, cụ thể: trong đuôi tắc kè có rất nhiều chất béo từ 23 đến 25%. Tỷ lệ chất béo trong cơ thể là 13 - 15%, và có 3,88% chất không xà phòng hóa.
Toàn thân tắc kè chứa nhiều loại axit amin: axit glutamic, alanin, glyxin, axit aspartic, arginin, lysin, serin, lysin, isoleuxin, phenylalanine, proline...
Yến sào hay còn được gọi là tổ chim yến là một loại dược phẩm, thực phẩm bồi bổ sức khỏe cao cấp và phổ biến tại các nước Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc…Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có vô số các mặt hàng yến với đủ loại gây khó khăn cho người tiêu dùng trong việc mua sắm và chọn lựa sản phẩm thực sự chất lượng, phù hợp với mục đích.
Cùng Bác sĩ Nông nghiệp điểm mặt các loại tổ yến trên thị trường Việt Nam hiện nay nhé!
Chúng ta đã quá quen thuộc với quả thanh long, loại trái cây đặc trưng của các tỉnh Bình Thuận, Long An. Với phần thịt thơm, mềm, mọng nước, có vị ngọt dịu quả thanh long thường được chọn để ăn tươi, chế biến thành nhiều loại nước uống có thể giải khát trong mùa hè. Bên cạnh công dụng giải khát quả thanh long còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Chuối là một loại hoa quả có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, và rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam từ xưa đến nay. Thế nhưng không phải ai cũng biết hết được những thành phân dinh dưỡng một trái chuối mang.
Một trong những loại thịt vô cùng hữu ích cho cơ thể chúng ta, cũng như có tác dụng giúp cơ thể tránh được những nguy cơ bệnh tật chính là thịt gà. Đặc biệt, đây còn là thịt trắng nên cực kỳ có ích cho sức khỏe.
